Speisekarte 

Suppen und Brot

Rinderkraftbrühe mit Einlage

Tomatencremesuppe mit Kräuterschmand

Ückesdorfer Senfsüppchen mit Sahnehaube

Brotkorb mit Kräuterschmand

Salate

Bunter Salatteller der Saison mit gratiniertem Ziegenkäse, Honig und Walnüssen

Bunter Salatteller der Saison mit gebratenen Putenbruststreifen und Obstgarnitur

Bunter Salatteller der Saison mit gebratenen Rumpsteakstreifen in Knoblauch-Öl und gehobeltem Parmesan

Bunter Salatteller der Saison mit gebratenen Garnelen und hausgemachter Aioli

Hauptgänge

Argentinisches Rumpsteak 200gr 

Argentinisches Rumpsteak 300gr 

Gegrilltes Putensteak 200gr

dazu servieren wir:

Pommes Frites, Beilagensalat und Kräuterbutter

Im Austausch :

Bratkartoffeln

Pellkartoffeln mit Quark

Speckbohnen 

300gr Rumpsteak mit Kräuterbutter und großem gemischten Salat

Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites und Beilagensalat

Jägerschnitzel mit Pommes Fries und Beilagensalat

Paprikaschnitzel mit Pommes Frites und Beilagensalat

Pfefferschnitzel mit Pommes Frites und Beilagensalat 

"Tiroler Schnitzel", paniertes Schnitzel mit gerösteten Zwiebeln, Bacon, zwei Spiegeleiern, Pommes Frites und Beilagensalat

Wiener Schnitzel, Original vom Kalb mit Preiselbeeren, Pommes Frites und Beilagensalat

Deftiges

Gemüsefrikadelle mit Kräuterschmand und saisonaler Salatbeilage

Bratkartoffeln mit drei Spiegeleiern und Salatbeilage

Pellkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark, Putenspieß und Salatbeilage

Matjes "Hausfrauenart" mit Bratkartoffeln

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Salatbouquet und Schwarzbrot

Kartoffel-Rösti mit geräuchertem Lachs und hausgemachtem Sauerrahm

Schnitzel "Stramer Max", paniertes Schweineschnitzel auf geröstetem Brot mit Gewürzgurken, gebratenen Zwiebeln und Spiegelei

Bandnudeln mit Kirschtomaten, gegrillten Garnelen und Parmesan

Currywurst mit Pommes

Roastbeef mit hausgemachter Remoulade, Bratkartoffeln und Beilagensalat

Für die Kleinen

Mickey Mouse Teller, Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites 

Pinocchio Teller, Spaghetti mit Tomatensauce